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ダイエットレシピ
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最終更新日:2007年05月08日 16:32
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今日のダイエットレシピ
【こんにゃくと菜の花のサラダ】
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エネルギー(1人前)21kcal
材料 2人前
  • 白こんにゃく(さしみこんにゃく)・・75g
  • 菜の花・・・・・・・・・・・・・1/2束
○調味料
  • 白ネギ・・・大さじ1
  • 酢・・・・・・・大さじ1
  • しょう油・・・大さじ1
 
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例)キムチ 餃子 鍋
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  1. こんにゃくは薄切りし、熱湯で2分ほど茹で、ザルに上げて水をきる。(さしみこんにゃくの場合はそのまま使用する)
  2. 菜の花は塩を加え、沸騰させたお湯でサッと茹でる。ザルに上げ、冷水をかける。水気を絞り、食べやすい大きさに切る。
  3. 白ネギはみじん切りにし、酢、しょうゆと合わせる。
  4. 器に盛り付け、できあがり。
【冷やし中華風ところてん】
【豆腐スープカレー】エネルギー(1人前) 76kcal
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【鮭の味噌ゴマ焼き】

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