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最終更新日:2007年09月20日(木曜日)
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今日のダイエットレシピ
【グレープフルーツゼリー】
グレープフルーツゼリー.jpg
エネルギー(1人前)90kcal 材料2人前
  • グレープフルーツ・・・1個
  • ゼラチン・・・2.5g
  • 砂糖・・・15g
  • 水・・・100
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【グレープフルーツゼリー】
つくり方
  1. 粉ゼラチンに水大さじ1を振り入れ、ふやかしておく。
  2. グレープフルーツは包丁で皮をむく。薄皮もむき一口大にきる。
  3. ボールに移し、軽く果汁をしぼる。
  4. 鍋に水と砂糖を入れ、中火にかけて溶かし、火を止める。
  5. ふやかしたゼラチンを加え、よく混ぜて余熱で溶かす。
  6. 3のグレープフルーツを果汁ごと加え、よく混ぜ合わせる。
  7. 器に注ぎいれ冷蔵庫で冷やし固めてできあがり。