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最終更新日：2007年09月20日(木曜日)
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今日のダイエットレシピ
【鶏から揚げの南蛮漬け】
鶏から揚げの南蛮漬け.jpg
エネルギー（1人前）160kcal 材料２人前
  • 鶏のから揚げ（胸肉）・・・4個
  • にんじん・・・50ｇ
  • たまねぎ・・・60ｇ
  • ミニトマト・・・2個
  • かいわれ・・・少々
調味料
  • 酢・・・大さじ2
  • 砂糖・・・小さじ強
  • しょうゆ・・・小さじ1/2
  • 塩・・・少々
  • かつお顆粒だし・・・少々
  • 七味とうがらし・・少々
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つくり方
  1. にんじん、玉ねぎは千切りに、トマトは1/4にくし切りにする。かいわれは根元を切り落としておく。
  2. ボールに調味料をすべて混ぜ合わせておく。１の野菜類を加え混ぜる。
  3. 鶏のから揚げをオーブントースターでカリっとするまで温める。
  4. から揚げが熱いうちに2に加え混ぜ、味をなじませる。