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最終更新日：2007年09月20日(木曜日)
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今日のダイエットレシピ
【豚肉の青ジソ巻き】
豚肉の青ジソ巻き.jpg
エネルギー（一人前）171kcal 材料　２人前
  • 豚肉のこま切れ・・・180g
  • 青ジソ・・・6枚
  • 大根・・・60g
調味料
  • 塩・・・少々
  • コショウ・・・少々
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つくり方
  1. 豚肉をつなぎ合わせて広げ、長方形にする。
  2. 豚肉に塩・コショウをし、上に青ジソを乗せる。
  3. 端からくるくると巻き、巻き終わりを下にする。
  4. フライパンで焦げ目ができるまで弱火で焼く。
  5. 斜め切りで半分にカットする。
  6. 大根おろしをつくり、きれいに盛り付けてできあがり。