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ダイエット・レシピ
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健康コーポレーション 株式会社
〒164-0011
東京都中野区中央2-9-1
サン・ロータスビル4階
最終更新日:2007年09月20日(木曜日)
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【レンジでなすじゃこ和え】
エネルギー(1人前)85kcal
材料 2人前
なす・・・小3本
○あわせ調味料
ちりめんじゃこ・大さじ1
白いりごま・・・小さじ1
パセリ・・・・・・大さじ1/2
すりおろしにんにく
・・・・小さじ1弱
コショウ・・・・・少々
しょうゆ・・・・・大さじ1/2
レモン・・・・・・1/8個
【ほうれん草のカッテージチーズ和え】
【ゴーヤと豚の焼きうどん】
【コロッケ風サラダ】
【まぐろのビビンバ丼】
【グレープフルーツゼリー】
なすのへたをむき、皮をしま状にむく。
5~10mm(好みで)の幅で輪切りにする。
Aの調味料をなすに和える。
耐熱容器にいれ、ラップをかけ3分30秒加熱する。 (少し端をあけておく。
軽く混ぜなおし、器に盛りレモンを添える。