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最終更新日：2007年09月20日(木曜日)
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今日のダイエットレシピ
【3種類の味噌でんがく】
3種類の味噌でんがく
エネルギー（1人前）116kcal
材料　2人前
○具材
  • 大根・・・・・・・・1/4本
  • 里芋・・・・・・・・2個
  • 板こんにゃく・・1/3枚（約70ｇ）
  • だし汁・・・・・・・600ｇ
○田楽味噌
  • 赤だし味噌・・30ｇ
  • 砂糖・・・・・・・10ｇ
  • みりん・・・・・・10ｇ
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つくり方
  1. 大根は半月切り、里芋は皮をむき、こんにゃくは三角に切る。
  2. 鍋にだし汁、大根、里芋を入れて火にかける。
  3. 沸騰したら、こんにゃくを入れて、大根、里芋がやわらかくなるまで煮る。
  4. でんがく味噌の材料を別な鍋で、沸騰するまで火にかけ混ぜる。
  5. お皿に盛り付けたら出来上がり。