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ダイエット・レシピ
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健康コーポレーション 株式会社
〒164-0011
東京都中野区中央2-9-1
サン・ロータスビル4階
最終更新日:2007年09月20日(木曜日)
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【あさりのガーリック風味】
エネルギー(1人前)81kcal
材料 2人前
あさり(殻つき)・・200g
アスパラガス・・・4本
あさつき・・・・・・・2本
ニンニク・・・・・・・1/2個
油・・・・・・・・・・・小さじ1
水・・・・・・・・・・・大さじ3
塩コショウ・・・・・適量
しょうゆ・・・・・・・適量
【ほうれん草のカッテージチーズ和え】
【ゴーヤと豚の焼きうどん】
【コロッケ風サラダ】
【まぐろのビビンバ丼】
【グレープフルーツゼリー】
あさりはよく洗い、砂出しをする。アスパラガスは2cmの斜め切り、ニンニクは薄切りにする。
フライパンに油とニンニクを入れ熱し、あさり・アスパラガスの順に炒める。
全体に油が回ったら水を加えフタをする。
あさりの口が開いたら塩コショウ・しょうゆで味付けをする。
器に盛り、小口切りにしたあさつきをのせて、出来上がり。