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最終更新日:2007年09月20日(木曜日)
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今日のダイエットレシピ
【さつまいもとカジキのころころサラダ】
さつまいもとカジキのころころサラダ
エネルギー(1人前)288kcal
材料 2人前
  • ブロッコリー・・1/2個
  • さつま芋・・・・小~中1本
  • カジキ・・・・・・2切れ
  • サラダ油・・・・少々
○ドレッシング
  • サラダ油・・・・・大さじ1.5
  • 酢・・・・・・・・・・大さじ1
  • 塩・あら引き黒コショウ
    ・・・・・少々
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つくり方
  1. ブロッコリーを小分けしゆでる。
  2. さつま芋を皮付きのまま1cm幅に切り、ゆでる。
  3. カジキを食べやすい大きさに切り、塩・コショウをふり、サラダ油を熱したフライパンでこんがり焼く。
  4. ドレッシングの材料を混ぜておく。
  5. 1・2・3を混ぜ、皿にもり、ドレッシングをかけ、あける。