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最終更新日：2007年09月20日(木曜日)
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今日のダイエットレシピ
【豚肉の甘酢炒】
豚肉の甘酢炒
エネルギー（1人前）191kcal 材料　2人前
  • 豚もも肉（ﾛｰｽ薄切り）
    ・・・・・・6枚
  • 塩コショウ・・・・・少々
  • しょうが・・・・・・・適量
  • しょうゆ・・・・・・・大さじ1
  • ピーマン・・・・・・小2個
  • もやし・・・・・・・・1/2袋
○調味料
  • ごま油・・・・小さじ1
  • とうがらし・・適量
  • はちみつ大豆酢
    ・・・・・・・大さじ2
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つくり方
  1. 豚肉に塩コショウ・しょうが・しょうゆで下味をつける。
  2. とうがらしを輪切り、ピーマンは細切りにし、もやしは水洗いをしておく。
  3. フライバンにごま油を入れ、とうがらしを入れる。
  4. 肉を炒め、色が変わったらピーマン・もやしを入れる。
  5. 火が通ったら、ちみつ大豆酢を加えサッと炒めて、出来上がり。