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最終更新日：2007年09月20日(木曜日)
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今日のダイエットレシピ
【トマトとホタテマヨネーズ】
トマトとホタテマヨネーズ
エネルギー（1人前）98kcal
材料　2人前
  • 具ホタテ（刺身用）・・100ｇ
  • まぐろ（刺身用）・・・・100ｇ
  • 万能ねぎ・・・・・・・・・5ｇ
  • ミニトマト・・・・・・・・・2個
  • ｲﾀﾘｱﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ・・・・20ｇ
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つくり方
  1. 大根を5cm長さの千切り、水菜も5cm長さに切って、大根と混合する。トマトは1/12のくし切りにする。
  2. 玉ねぎをみじん切りにして、さっとボイルし水で粗熱をとって水切りをする。
  3. ホタテ貝柱をさっとボイルし、細かくほぐしておき粗熱をとる。
  4. ボールに2、3、マヨネーズ、塩、コンソメ、味の素を入れてよく和える。
  5. お皿に盛り付け、最後に乾燥パセリを散らして出来上がり。