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最終更新日：2007年09月20日(木曜日)
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今日のダイエットレシピ
【きのこのマーボー豆腐】
きのこのマーボー豆腐
エネルギー（1人前)92kcal
材料　2人前

しいたけ・・・・・・・・2個
シメジ・・・・・1/2パック
豆腐(木綿）・・・・1/2丁
青ネギ・・・・・・・・・2本
○調味料
しょうゆ・・大さじ1/2
酒・・・・・・・・大さじ1
オイスターソース
・・・・・・・・・・大さじ1
豆板醤・・・小さじ1/2
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つくり方
  1. しいたけは石づきを取り、細切りにする。シメジは根元を落とす。
  2. 豆腐は、クッキングペーパーに包み軽く水切りをするし、10等分に切る。
  3. しいたけ、シメジをフライパンで炒め、調味料を加え軽く煮る。
  4. 3.に豆腐を加え、弱火で煮る。器に盛り、ネギをかけて、出来上がり。