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最終更新日：2007年09月20日(木曜日)
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今日のダイエットレシピ
【シャッキリジャガイモと明太子サラダ】
シャッキリジャガイモと明太子サラダ
エネルギー（1人前）85 kcal
材料　2人
  • ｼﾞｬｶﾞｲﾓ・小2個（200ｇ）
  • 明太子・・・・・・・・・30ｇ
  • 塩・・・・・・・・・・・・・少々
  • 万能ねぎ・・・・・・・・少々
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つくり方
  1. ジャガイモの皮をむき、千切りにする。水に浸し、でんぷん質を取る。
  2. 1のジャガイモを耐熱皿に広げ、ラップをかけ1分加熱し、さましておく。
  3. 明太子をほぐしジャガイモとあえ、万能ねぎもいれる。
  4. 塩で味をととのえる。