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最終更新日:2007年09月20日(木曜日)
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今日のダイエットレシピ
【ワインゼリー】
ワインゼリー
エネルギー(1人前)82kcal
材料 2人前
  • 赤ワイン・・・・・60ml
  • 水・・・・・・・・・・200ml
  • グラニュー糖・・25g
  • レモン汁・・・・・少々
  • 粉ゼラチン・・・・6g
  • さくらんぼ・・・・4個
  
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つくり方
  1. 水とグラニュー糖を火にかけ、グラニュー糖が溶けたら火を止める。水でふやかした粉ゼラチンを入れ、溶かす。
  2. レモン汁、赤ワインを加え混ぜる。
  3. ボウルに移し変え、氷水にあて、混ぜながらトロミが出てきたら容器に注ぎ、さくらんぼを入れる。
  4. 冷蔵庫に入れ冷やして固め、出来上がり。