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最終更新日：2007年09月20日(木曜日)
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今日のダイエットレシピ
【きのこチャーハン】
きのこチャーハン
エネルギー（1人前）241kcal
材料　2人前
  • 生しいたけ・・3個
  • えのきだけ・・1/2パック
  • 玉ねぎ・・・・・1/4
  • 油・・・・・・・・小さじ1
  • 塩コショウ・・適量
  • 酒・・・・・・・・小さじ1
  • ご飯・・・・・・・2膳分
  • しょうゆ・・・・・小さじ1
  • 青ねぎ・・・・・適量
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つくり方
  1. しいたけは石づきを切って4等分にする。えのきだけは石づきを切ってほぐす。
  2. 玉ねぎは粗みじん切り、青ねぎは小口切りにする。
  3. フライパンに油を熱し、しいたけ、玉ねぎを炒める。
  4. 塩コショウ、酒を入れ、ご飯を加えて炒める。
  5. しょうゆをフライパンのフチからたらし軽くまぜる。
  6. 盛り付けた上に青ねぎをかけ、出来上がり。