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最終更新日：2007年09月20日(木曜日)
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今日のダイエットレシピ
【豚肉のピリ辛ボリュームサラダ】
豚肉のピリ辛ボリュームサラダ
エネルギー（1人前）219kcal 材料　2人前
  • 豚肉しゃぶしゃぶ用
    ・・100ｇ
  • 白菜キムチ・・・・200ｇ
  • 白こんにゃく・・・100ｇ
  • イカ・・・・・・・・・・50ｇ
  • レタス大・・・・・・1枚
  • ごま油大さじ・・１弱
  • しょうがすりおろし
    ・・・・小さじ１
  • エンダイブ・・・・・3枚
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つくり方
  1. 豚肉３ｃｍくらいに切り、熱湯でゆでる。
  2. こんにゃくを３～５ｍｍくらいに切り、更に長さを半分に し、イカ(足を除いて）をこんにゃくと同じ大きさにきる。
  3. こんにゃくイカをそれぞれ熱湯でゆで、水気を切る。
  4. レタスを一口大にちぎり、キムチしょうがごま油、１、３を和える。
  5. 皿の周りにエンダイブを飾り、和えた材料をのせる。