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最終更新日:2007年09月20日(木曜日)
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今日のダイエットレシピ
【豚肉とキャベツの炒めもの】
豚肉とキャベツの炒めもの
エネルギー(1人前)195kcal 材料 2人前
  • 鶏肉もも・・・・・150g
  • キャベツ・・・・・・50g
  • 玉ねぎ・・・・・・・50g
  • アスパラガス・・50g
  • 鶏ガラスープの素
    ・・・小さじ1
  • 春雨(太)・・・・20g
  • 酒・・・・・大さじ1/2
  • にんにく(すりおろし)
    ・・・・・少々
  • オリーブオイル・・大さじ1弱
  • 塩コショウ・・・・少々
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つくり方
  1. 鶏肉に塩コショウで下味をつける。
  2. 春雨を茹で、食べやすい大きさに切る。
  3. キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切り、アスパラガスは4cm位に切る。
  4. フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくをいれ、鶏肉、春雨、3をいれいためる。
  5. 4に酒、鶏ガラスープの素をいれ、最後に塩コショウで味を調える。