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最終更新日:2007年09月20日(木曜日)
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今日のダイエットレシピ
【りんごとさつまいものレモン煮ヨーグルト添え】
りんごとさつまいものレモン煮ヨーグルト添え
エネルギー(1人前)153kcal
材料 2人前
  • さつまいも・・・・・85g
  • りんご・・・・・・・・80g
  • 砂糖・・・・・・・・・10g
  • 水・・・・・・・・・・・400cc
  • レモンライス・・・・・・・2枚
  • プレーンヨーグルト・・・200g
  • 飾り用レモンスライス・少々
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つくり方
  1. さつまいもは良く洗い所々皮をむき半月切り。りんごは8等分にカットして、それぞれ7mmスライスをする。
  2. 鍋に水、砂糖を入れ火にかけ、さつまいも、りんご、レモンスライスをいれて汁気がなくなるまで煮詰める。
  3. 2を冷蔵庫で冷やす。
  4. 器にヨーグルトを盛り、さつまいもとりんごをトッピング、お好みでレモンスライスを飾り出来上がり。