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最終更新日:2007年09月20日(木曜日)
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今日のダイエットレシピ
【イチゴいっぱいパンナコッタ】
イチゴいっぱいパンナコッタ
エネルギー(1人前)153kcal 材料 4人前
  • 牛乳・・・・・・100cc
  • 生クリーム・・100cc
  • 砂糖・・・・・・14g
  • 粉ゼラチン・・5g
  • 水・・・・・・・・45g
  • イチゴ・・・・・8個
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つくり方
  1. 粉ゼラチンを水の中に入れてふやかしておく。
  2. 鍋に牛乳、砂糖を入れ火にかける。沸騰しないように注意して砂糖を溶かし火を止める。
  3. ふやかしたゼラチンを入れて余熱で溶かし、そののち生クリームを入れる。
  4. 冷めたら容器に流しこみ冷蔵庫で1~2時間冷やしかためる。
  5. イチゴはスプーンなどでつぶして飾りつけする。