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最終更新日：2007年09月20日(木曜日)
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今日のダイエットレシピ
【ハリハリ大根と海老のオーロラソースサラダ】
ハリハリ大根と海老のオーロラソースサラダ
エネルギー（1人前）129kcal 材料　2人前
  • 大根・・・・・・・1/4本
  • 人参・・・・・・・1/3本
  • かいわれ・・・1Ｐ
  • 海老・・・・・・・5尾
  • ケチャップ・・・大さじ2
  • マヨネーズ・・大さじ2.5
  • 牛乳・・・・・・・大さじ1
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つくり方
  1. 大根・人参は皮をむき、厚さ２ｍｍ程度の長さ５～６ｃｍ、幅１．５ｃｍくらいの短冊切りにし、冷水にさらしておく。
  2. 海老を塩少々いれたお湯で、火が通るまでボイルし、冷水にとる。
  3. １と２をザルにあけ、よく水気をきる。
  4. ボールにケチャップ、マヨネーズ、牛乳をいれてよく混ぜ合わせ、３を加えて混ぜ合わせる。
  5. かいわれを軽く水洗いし盛り付け、大根、人参を盛り、一番上に海老をかざったら出来上がり。