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最終更新日:2007年09月20日(木曜日)
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今日のダイエットレシピ
【アスパラときのこの肉巻き】
アスパラときのこの肉巻き
エネルギー(1人前)121kcal
材料 2人前
  • 豚もも肉(薄切り)・・4枚
  • グリーンアスパラ・・2本
  • エリンギ・・・・・・・・40g
  • 塩コショウ・・・・・・・少々
  • 大葉・・・・・・・・・・・4枚
  • レモン(1/8カット)・2個
  •   
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つくり方
  • グリーンアスパラは4等分に切り茹でる。エリンギは長さを半分に切り、8等分にさく。
  • 豚肉を広げ、塩コショウをふり、なじませる。
  • 豚肉にアスパラ、エリンギをそれぞれ4本ずつのせ巻く。
  • 豚肉の巻き終わりを下にして中火で焼き、焼き色がついたら転がしながら全体的に焼いて、出来上がり。